Salate

 

 

 

 

 

 

Happen in Dill

 

 

Tandoori-Cocktail (Riesengarnelen, Surimi, Ananas, Mandarinen)

 

 

Kartoffelsalat (wahlweise mit Speck oder Ei)

 

 

Kapitänssalat

 

 

Heringsfilet in Sahnetunke (mit Äpfel und Zwiebeln)

 

 

Matjesfilet in Dill-Joghurt-Sauce

 

 

Schlemmerstipp (Heringshappen, Gurken, Äpfel, Sahne, Joghurt)

 

 

Shrimps-Cocktail-Hawaii (Ananas, Mandarinen, Spargel)

 

 

Heringshappen „Dijon“ (Heringshappen, Äpfel, Cranberries, Senf)

 

 

Flußkrebssalat „Marseille“ (Flußkrebsschwänze, Kürbis, Champignons)

 

 

Dorumer Heringssalat (Hering, Nordseekrabben, Cranberries)

 

 

Matjessalat

 

 

Kräutermatjessalat mit Gartengemüse

 

 

Heringssalat, rot / weiß oder klar

 

 

Göteborger Heringstopf (Senfgurken, rote Zwiebeln, Dillschnitten)

 

 

Kräuterhappen

 

 

Kräuterfilet (Burgunder)

 

 

Thunfischsalat (Mais, Oliven, Gurken, Paprika)

 

 

Seelachs-Salat (geräucherter Seelachsschnitzel u. Mayo)

 

 

Bunter Surimisalat ( Surimistreifen, Paprika, Lauchzwiebeln)

 

 

Bombay-Salat (Riesengarnelen, Surimi, Früchte, Mandarinen)

 

 

Meeresfrüchtecocktail in Knoblauchoel

 

 

Fleischsalat

 

 

Rollmops in ungarischer Tunke

 

 

Kräuterheringsfilet

 

 

Zwiebelheringsfilet

 

 

Sherry-Heringsfilet

 

 

Heringsfilet in Curry-Remoulade

 

 

Weihnachtsheringssalat (Okt-Dez.)

 

 

Dill-Heringshappen mit Joghurt

 

 

Sherry-Happen in Joghurtdressing

 

 

Garnelen in Lake / Knoblauchoel

 

 

Meeresfrüchtecocktail in Lake / Knoblauchoel

 

 

Muschelfleisch in Lake / Knoblauchoel

 

 

Surimi-Happen in Lake / Knoblauchoel

 

 

Surimigarnelen in Lake / Knoblauchoel

 

 

Verschiedene Feinkostsaucen

 

 

 

 

 

 

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